まろやかピリリでいただく♪いか飯 レシピ・作り方

材料(1人分) いか飯 1個 マヨネーズ 小匙1 ポン酢 小匙1/2 おろし生姜(チューブ) 2cm 刻みネギ 少々
作り方 [1] イカ飯はパックのまま熱湯で10分ほど湯搔きます。(レンジでもOKですが、茹でたほうがむちむち柔らかで美味しいです) [2] マヨネーズ、生姜、ポン酢を混ぜ合わせます。 [3] イカ飯を2cm厚みくらいにカットします。べとついて切りにくい時は包丁を濡らしながら切ると綺麗にカットできます。 [4] ②のソースを廻しかけ、刻みネギをふりかけます。 きっかけ イカ飯を買ったので。