炊かずに炒めてできる簡単ピラフ☆忙しい時のおたすけメニュー♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 571kcal
・たんぱく質 8.3g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 44g
ご飯
400g
ベーコン
2枚(40g)
玉ねぎ
1/4個
にんじん
2cm
ホールコーン缶・または冷凍コーン
20g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
バター
小さじ2
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ2
パセリのみじん切り
少々
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(1)ベーコンは1cm角に切り、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。コーンは水気をきる。
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(2)フライパンに油を熱し、(1)のベーコン・玉ねぎ・にんじんを入れて炒める。しんなりしたら、ご飯を加えて炒め、「コンソメ」を加えて味を調える。
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(3)(1)のコーンを加えて炒め合わせ、バターを加えてさらに炒める。
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(4)器に盛り、パセリをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。