レンジでカスタード

~材料~ 卵黄:1個分 砂糖:20g 薄力粉:10g 牛乳or豆乳:105g ~作り方~ ①耐熱ボウル(またはジプロックや耐熱容器)に卵黄と砂糖を入れて泡立て器で混ぜる ②薄力粉をふるいいれてさらに混ぜる ③粉っぽさがなくなったら牛乳or豆乳の1/3を加えて混ぜ、混ざったら残りを加えて混ぜる ④ふんわりとラップ(またはフタ)をしてレンジ500W 1分半加熱をする ⑤一度取り出して泡立て器で混ぜる→ムラをとる ⑥ラップ(またはフタ)をふんわりかけなおし、さらにレンジ500W1分加熱をする ⑦ゴムベラに持ちかえツヤが出るまで混ぜる ⑧カスタードクリームにラップを密着させて保冷剤で急冷する ⑨冷めたらほぐして完成✨ #レンジ #カスタードクリーム #カスタード #簡単カスタード #レンジ調理