抹茶のバスクチーズケーキ

♪抹茶のバスクチーズケーキ Happy White Day ❤︎❤︎❤︎ ずっと作りたかったバスクチーズケーキ‼︎ このシンプルで大雑把な感じなら私でも失敗せずに 簡単に作れるぞ😆ってことで挑戦✨ オーブンのクセのせいなのか(笑)、表面かなり焦げ気味に なったこと以外はまあまあいい感じにできました🤣笑 特に味は👌✨抹茶味にしたら飽きずに完全完食 (もちろん日数かけてw)できました😚 ———————————————- 【材料】※18cm底が抜ける丸型 クリームチーズ  500g グラニュー糖   150g 溶き卵      4個分 製菓用抹茶    40g 生クリーム    400ml 【作り方】 ▼下準備 卵、生クリームは常温に戻す。 オーブンシートは型よりも一回り大きめにカットし、手でくしゃくしゃにして、水で濡らして水気を絞り、型に合わせて敷いておく。 ① クリームチーズは指で押すとスッと入るくらい柔らかくしてから(室温で時間がかかる場合は200Wの電子レンジで1分〜1分半ほど加熱してもOK🙆‍♀️)、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。 ② クリームチーズをダマなくなめらかに混ぜたら、グラニュー糖を一気に加えて混ぜる。 ③ ②のボウルに溶き卵を2〜3回に分けて加えて、その都度均一になるまで混ぜる。 ④ 製菓用抹茶を一気に加えて、混ぜる。 ふるわなくてOK😉✨ ⑤ 混ぜながら、生クリームを少しずつ加える。(生地の完成♪) ⑥ オーブンシートを敷いた型に生地を流し込む。220℃に予熱したオーブンで、40〜45分焼く。表面の焦げ目具合を見ながら、焼き時間を焼き上がりを判断します😉 ⑦ 型のままケーキクーラーにのせね、完全に荒熱が取れて冷めるまで、半日ほど置く。 ⑧ 冷めたら型から外し、食べたいサイズに切り分けて、完成😆✨ ————————————————- ★ひとこと このバスチー2月に作ったのですが、 さすが重量感抜群の18cm型‼︎ 1週間かけて食べきりました🤣爆笑 不思議と飽きずにコツコツ食べれました😍笑 抹茶なのでほのかな苦味が、甘すぎずに、 食べやすい味で大満足😄💚