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中華風かつお玉ねぎトマト丼
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中華風かつお玉ねぎトマト丼

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#スワイプレシピ《中華風かつお玉ねぎトマト丼》 ★調理時間の目安:約10分 戻りがつおで 彩り鮮やかな絶品丼! これ、めちゃくちゃ美味しかったので、 おすすめです。 酢醤油ベースの中華風ソースが、 脂がのったかつおによく合います✨😭

材料

(1〜2人分)
  • かつお(皮目が炙られたもの)
    1さく
  • 小ネギ
    1本
  • ※丼用のごはん
  • 【A】
  • ・お醤油
    大さじ2
  • ・お酢
    大さじ1
  • ・ゴマ油
    小さじ1
  • 【B】
  • ・玉ねぎ
    1/2個
  • ・ミニトマト
    8個

手順

所要時間:約10分
  • 1.ボウルにAを入れて、ソースを作る。
  • 2.玉ねぎ1/2はみじん切り、ミニトマトは1/2 or 1/4にカット。1のソースに入れてサッと和える。
  • 3.かつおは一口大に切る。お椀にごはんを盛って、かつおと2のソースをかける。小口切りにした小ネギを散らしたら完成!

投稿者からのコメント

丼にしないで、 そのまま器に盛っても 立派な一品料理に なります✨🍶
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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