#スワイプレシピ《中華風かつお玉ねぎトマト丼》
★調理時間の目安:約10分
戻りがつおで
彩り鮮やかな絶品丼!
これ、めちゃくちゃ美味しかったので、
おすすめです。
酢醤油ベースの中華風ソースが、
脂がのったかつおによく合います✨😭
かつお(皮目が炙られたもの)
1さく
小ネギ
1本
※丼用のごはん
【A】
・お醤油
大さじ2
・お酢
大さじ1
・ゴマ油
小さじ1
【B】
・玉ねぎ
1/2個
・ミニトマト
8個
-
1.ボウルにAを入れて、ソースを作る。
-
2.玉ねぎ1/2はみじん切り、ミニトマトは1/2 or 1/4にカット。1のソースに入れてサッと和える。
-
3.かつおは一口大に切る。お椀にごはんを盛って、かつおと2のソースをかける。小口切りにした小ネギを散らしたら完成!
投稿者からのコメント
丼にしないで、
そのまま器に盛っても
立派な一品料理に
なります✨🍶
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※みやすさのために書式を一部改変しています。