材料(2人分)
もやし 1/2袋
ウィンナー 4本
ご飯 お茶碗に大盛り2杯
マヨネーズ 大さじ1
オイスターソース 大さじ1~2(お好みで)
塩・コショウ 適宜
卵がなくてもふっくらパラパラの炒飯ができますよぉ♥冷蔵庫に残ってる材料2つでぱぱっと☆
作り方
[1] ウィンナーは食べやすい大きさに輪切り。
[2] フライパンを熱し、マヨネーズでウィンナーともやしを炒め、塩・コショウをふる。
[3] ご飯を加え、マヨネーズが絡んでパラパラに炒まったらオイスターソースを入れて絡めながら炒め、塩・コショウで味をととのえて出来上がり♪
■コツ・ポイント
マヨネーズで炒めるので、ふっくらパラパラに仕上がります♪
■このレシピの生い立ち
マヨネーズで炒めてからピラフにしたらおいしかったので、炒飯でもやってみた。