*ユッケ風アボカドもやし*

材料 もやし 1袋 アボカド 1個 卵黄 1個 ゴマ油、塩胡椒、一味唐辛子、白ゴマ 適量 ★醤油 大匙1 ★ゴマ油 小匙2 ★砂糖 小匙1 ★豆板醤 小匙1/2 ★おろしニンニク 小匙1/3 ★塩、鶏ガラ顆粒 3つまみ
シャキッともやしでボリュームUP♡まろやかなアボカドと卵黄に、ユッケ風のタレを絡ませて食べる、ヘルシーで簡単な一品です♡ 作り方 [1] ゴマ油を熱したフライパンでもやしを炒めて軽ーく塩胡椒します。 [2] 器にもやしをモリッと盛ったら [3] カットしたアボカドをのせ、その上に卵黄をポトッと。一味、白ゴマを散らし、★を混ぜたタレを添えて出来上がり♡タレをかけて。 ■コツ・ポイント コツなんてない位簡単です(*^^*) ■このレシピの生い立ち おつまみにもなるヘルシーもやしレシピを増やしたくて(*^^*)アボカドと卵黄でマグロユッケを意識して(°_°)笑