豚肉ときのこのバジル炒め

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豚肉ときのこのバジル炒め

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豚肉ときのこのバジル炒め

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豚肉ときのこのバジル炒め .

mint

材料（2人分）

豚こま

200~220g
しめじ

100g
バジル

10~15g
塩胡椒

少々
片栗粉

適量
オリーブオイル

適量
にんにく

チューブ1〜2cm
⚫︎醤油

大さじ1.5
⚫︎料理酒

大さじ1
⚫︎みりん

大さじ1
⚫︎レモン果汁

小さじ1
⚫︎バター

10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

しめじは石づきを取りほぐす
豚肉に塩胡椒・片栗粉をまぶす
フライパンに油をひき
豚肉としめじ・にんにくを入れ炒める。
⚫︎を加えて炒め合わせる。
火を消しバジルを手でちぎり入れ
混ぜ合わせる。
器に盛りつける。
お好みでブラックペッパーふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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