娘に大好評でした🙌
少ない工程でめっちゃ簡単♪
青ねぎ1束全部使ったヘルシー肉巻きレシピ✨
お肉もロース肉で油もたったの小さじ1なので、ダイエットにもお勧めです😍
めっちゃさっぱりしたおかず・おつまみ🙆♀️
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［材料2人分］
⚫︎豚ロースしゃぶしゃぶ用・・・200g
⚫︎青ねぎ・・・1束
⚫︎サラダ油・・・小さじ1
⚫︎酒・・・大さじ1
🅰️ポン酢・マヨネーズハーフ・・・各大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
🅰️一味・・・適量(お好みで)
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［作り方］
1️⃣ラップの上に豚ロースしゃぶしゃぶ用を少しずつ重ねて並べる。
青ねぎは根の部分を切り落とし、半量は向きを変えて合わせ（根の方と葉の方と均等になるように）豚ロースの手前に置く。
2️⃣ラップをうまく利用して、手前からクルクルと巻き、半分切る。
3️⃣サラダ油をひいたフライパンを熱し、綴じ目を下にして中火で1分程焼いたら向きを変え、全体に焼き色が付くまで5分程焼く。酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして3分程蒸し焼きにする。
4️⃣お好みのサイズにカットして器に盛りつける。
🅰️を合わせたたれをつけて食べる。
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［ポイント］
※お弁当のおかずに作りました！お弁当箱の高さに合わせてカットしましたが、おつまみならもっと小さくカットしてもいいと思います‼️たれは底につけて詰めると綺麗に入れられます‼️
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