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マヨポンで青ねぎの豚巻き
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マヨポンで青ねぎの豚巻き

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娘に大好評でした🙌 少ない工程でめっちゃ簡単♪ 青ねぎ1束全部使ったヘルシー肉巻きレシピ✨ お肉もロース肉で油もたったの小さじ1なので、ダイエットにもお勧めです😍 めっちゃさっぱりしたおかず・おつまみ🙆‍♀️

材料

(2人分)
  • ⚫︎豚ロースしゃぶしゃぶ用
    200g
  • ⚫︎青ねぎ
    1束
  • ⚫︎サラダ油
    小さじ1
  • ⚫︎酒
    大さじ1
  • 🅰️ポン酢
    大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
  • 🅰️マヨネーズハーフ
    大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
  • 🅰️一味
    適量(お好みで)

手順

  • ラップの上に豚ロースしゃぶしゃぶ用を少しずつ重ねて並べる。 青ねぎは根の部分を切り落とし、半量は向きを変えて合わせ(根の方と葉の方と均等になるように)豚ロースの手前に置く。
  • ラップをうまく利用して、手前からクルクルと巻き、半分切る。
  • サラダ油をひいたフライパンを熱し、綴じ目を下にして中火で1分程焼いたら向きを変え、全体に焼き色が付くまで5分程焼く。酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして3分程蒸し焼きにする。
  • お好みのサイズにカットして器に盛りつける。 🅰️を合わせたたれをつけて食べる。

投稿者からのコメント

※お弁当のおかずに作りました!お弁当箱の高さに合わせてカットしましたが、おつまみならもっと小さくカットしてもいいと思います‼️たれは底につけて詰めると綺麗に入れられます‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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