ふわふわ💓鶏豆腐つくね
今日の献立は
🥗グリーンサラダ
🎃かぼちゃの甘辛焼き
🍚鶏豆腐つくね
❇️おくらのお味噌汁
❇️納豆
❇️白米
たんぱく質豊富でヘルシー、ダイエット中の方にもオススメな鶏豆腐つくねのレシピです🌼
材料
鶏挽き肉
200～220g
絹ごし豆腐
1/2丁(150g)
玉ねぎ
1/2個
油
適量
◯生姜チューブ
3cm程度
◯塩コショウ
適量
◯片栗粉
大匙2
★砂糖
大匙1
★醤油
大匙2
★みりん
大匙2
★酒
大匙2
手順
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①玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしたら600wのレンジで1分半～2分加熱
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②ボウルに①と挽き肉、豆腐、◯を全て入れスプーンで混ぜる
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③別のボウルに★を入れて混ぜ、タレを作っておく
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④フライパンに油を入れて熱したら、スプーン山盛り1杯ずつフライパンに落とし、焼いていく
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※ふわふわなので、焼き色がつくまであまり触らない方が🙆
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⑤両面こんがり焼き色がついたら③のタレを入れ、裏返しながら焼いたら完成🌻
投稿者からのコメント
脂っこさもなく、あっさりしているので、遅い時間のご飯にも最適です😊🎶
※みやすさのために書式を一部改変しています。
