うちのハヤシライス レシピ・作り方

材料(4人分) ご飯 4人分 牛こま切れ肉 200g 玉ねぎ(スライス) 1個 しめじ(石づきを切り、ほぐす) 100g サラダ油 大さじ1 お湯 450ml すりおろしリンゴ 1/8個分 ◎ハウス 北海道シチュー ビーフ 3片 ◎ハウス 完熟トマトのハヤシライスソース 1片 味噌 小さじ1 塩・コショウ 少々 冷凍ブロッコリー(又は茹でたブロッコリー 150g
作り方 [1] 鍋に油を入れ中火で熱し、玉ねぎ・牛肉・しめじの順に炒める。 [2] お湯450mlとリンゴを入れてグツグツしてきたら一旦火を止め、◎を入れて溶かす。 [3] 弱火に点火し、味噌・塩・コショウを入れて時々かき混ぜながら5分煮込む。ブロッコリーを入れて更に2〜3分煮込む。 [4] 器にご飯と4を盛り付けて完成。 きっかけ うちの味の覚え書きです。 おいしくなるコツ お湯を少しづつ入れて好みの濃さに仕上げて下さい。