万能☆めんつゆdeツナおくら

材料 オクラ 6〜8本 ツナ缶 1個 塩 適量 めんつゆ 適量
材料は2つだけ!ご飯にかけて食べても そうめんやざるそば、パスタにも!作っておけば 万能に使えます! 作り方 [1] オクラは塩をまぶして まな板の上で板ずりして 小鍋に湯を沸かして 茹でる。 [2] お好みの柔らかさまで茹でたら 水に取り 冷ましてザルにあげる。 [3] 硬い部分は切り落とし 輪切りにして ツナ・めんつゆであえる。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 食欲のない朝にもご飯がススム逸品として 我が家で重宝しています!