『スルメイカの炊き込みご飯 💕』
スルメイカの旨みたっぷりの炊き込みご飯❣️
めっちゃいい味に仕上がります😋
炊飯器任せで失敗なし🙆♀️
お好みで一味をかけたり、生姜好きさんは更に生姜の千切りをのせて食べても美味しいです👍
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[材料(2合分)]
⚫︎お米・・・2合
⚫︎スルメイカ・・・250g(初めからカットされているスルメイカを使用しています。)
🅰️しょうが・・・1かけ
🅰️麺つゆ(濃縮4倍)・・・大さじ2
🅰️みりん・・・大さじ1
🅰️和風だし・・・小さじ2
🅰️味噌・・・小さじ1
⚫︎青ねぎ・・・適量
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[作り方]
1️⃣お米はとぎ、🅰️を加えて(生姜はすりおろす)、2合分になるよう水(分量外)を加え、混ぜる。
2️⃣最後にスルメイカをのせ、炊飯器の通常モードで炊く。
3️⃣炊きあがったらさっくりかき混ぜ、お茶碗の盛りつけ、小口切りの青ねぎを散らす。