【 #サーモンとクリームチーズの漬け丼 】レシピあり▼
みんな大好き丼‼ごちそうです🙌
タレに漬け込むだけで丼1杯ペロリと食べれちゃいます😋
タレがしみ込んだサーモンのおいしさにびっくりしますよ✨
クリームチーズもいいアクセントになりますよ🎵夏休みごはんにも、ぜひ!
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▼材料(2人分)
【A】
・ノルウェーサーモン……200gくらい
・にんにく(すりおろし)……1かけ分
・めんつゆ(2倍濃縮)……大さじ4
・ごま油……小さじ2
・みりん……大さじ2
・クリームチーズ……ポーションタイプ2個
・いりごま……小さじ1
・万能ねぎ……好きなだけ
・ごはん……茶碗2杯分
・卵黄……2個
▼作り方
1. サーモンを刺身状にスライスする。クリームチーズは1cm角に切り、万能ねぎは小口切りにする。
2. Aの材料をすべて合わせて漬けておく。(冷蔵庫で1時間~)
3. ご飯を盛った器に盛り付け、最後に卵黄をのせたら完成。
recipe&photo by@まい姉
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