【休日おつまみに♡とろ~りチーズのイタリアン芋もち】🍽✨
価格変動の少ない、じゃがいもを使って🥔
イタリアンおつまみを作りました🇮🇹
外はカリッと中はもっちりとして
あとひく美味しさに💞
ワインにぴったりです🍷
🥂~今日の健康情報~🥂
じゃがいもには鉄分が含まれていると言われています✨
鉄分は、身体を調整するのに必要な栄養成分で
貧血の予防や肌を綺麗にしたり私達には、欠かせないものですよね🎀😍
夏は特に意識して鉄分補給して元気に過ごしたいですね🎁🍺🇮🇹
【🍽レシピは写真をスワイプしてご覧いただけたら嬉しいです🥂】
材料 (4人分)
Aじゃがいも
4個(300g)
A牛乳
50ml
A片栗粉
大匙3
A塩・黒こしょう
適量
A粉チーズ
大匙1
スライスチーズ
3枚
オリーブオイル・バター
各大匙1
パルメジャーノ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
じゃがいも…皮を剥き一口大に切り、鍋に入れひたひたの水を加えて茹でる。竹串をさしてスッと通るくらいになったらお湯を捨て、弱火にかけながら鍋を揺らして粉ふきにする。
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熱いうちに、【A】を混ぜ合わせ、ラップの上に大匙1強乗せ、スライスチーズ(1/4)を乗せ、チーズを中に包み込み楕円形に形成する
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フライパンに、オリーブオイル・バターを入れて、②を入れてきつね色になるまで、両面焼く
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器に盛って、黒こしょう・パセリ(みじん切り)・パルメジャーノを散らし、お好みでケチャップを添える
投稿者からのコメント
・・・✨ワンポイント🎁・・・
☆外をカリッとさせたいので、蓋はせずに焼いてください
☆形成はラップを使うと、アツアツでも握りやすいし、形成しやすいです
《スワイプレシピでは、
文字数の関係で敬語ではなく話し言葉で書いています。
失礼な口調をどうかお許しください🙇♀️🙏》
※みやすさのために書式を一部改変しています。