おつまみに!とろ~りチーズのイタリアン芋もち

【休日おつまみに♡とろ~りチーズのイタリアン芋もち】🍽✨ 価格変動の少ない、じゃがいもを使って🥔 イタリアンおつまみを作りました🇮🇹 外はカリッと中はもっちりとして あとひく美味しさに💞 ワインにぴったりです🍷 🥂~今日の健康情報~🥂 じゃがいもには鉄分が含まれていると言われています✨ 鉄分は、身体を調整するのに必要な栄養成分で 貧血の予防や肌を綺麗にしたり私達には、欠かせないものですよね🎀😍 夏は特に意識して鉄分補給して元気に過ごしたいですね🎁🍺🇮🇹 【🍽レシピは写真をスワイプしてご覧いただけたら嬉しいです🥂】 🍽☘️ーーー🍽ーーーー🍽ーーーー🍽ー---☘️🍽 〜Today’s Cooking 〜 🍽☘️ーーー🍽ーーーー🍽ーーーー🍽ー---☘️🍽 ⏱【作業時間】:15分 ⏱ 🍴【材料 4人分】 Aじゃがいも...4個(300g) A牛乳...50ml A片栗粉...大匙3 A塩・黒こしょう...適量 A粉チーズ...大匙1 ・スライスチーズ...3枚 ・オリーブオイル・バター...各大匙1 ・パルメジャーノ...適量 🥘【作り方】🥘 1️⃣≪茹でて≫ じゃがいも…皮を剥き一口大に切り、鍋に入れひたひたの水を加えて茹でる。 竹串をさしてスッと通るくらいになったらお湯を捨て、弱火にかけながら鍋を揺らして粉ふきにする。 2️⃣≪形成して≫ 熱いうちに、【A】を混ぜ合わせ、ラップの上に大匙1強乗せ、スライスチーズ(1/4)を乗せ、チーズを中に包み込み楕円形に形成する 3⃣≪焼いて≫ フライパンに、オリーブオイル・バターを入れて、②を入れてきつね色になるまで、両面焼く 4⃣≪出来上がり≫ 器に盛って、黒こしょう・パセリ(みじん切り)・パルメジャーノを散らし、お好みでケチャップを添える ・・・✨ワンポイント🎁・・・ ☆外をカリッとさせたいので、蓋はせずに焼いてください ☆形成はラップを使うと、アツアツでも握りやすいし、形成しやすいです 《スワイプレシピでは、 文字数の関係で敬語ではなく話し言葉で書いています。 失礼な口調をどうかお許しください🙇‍♀️🙏》