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おつまみに!とろ~りチーズのイタリアン芋もち

【休日おつまみに♡とろ~りチーズのイタリアン芋もち】🍽✨ 価格変動の少ない、じゃがいもを使って🥔 イタリアンおつまみを作りました🇮🇹 外はカリッと中はもっちりとして あとひく美味しさに💞 ワインにぴったりです🍷 🥂~今日の健康情報~🥂 じゃがいもには鉄分が含まれていると言われています✨ 鉄分は、身体を調整するのに必要な栄養成分で 貧血の予防や肌を綺麗にしたり私達には、欠かせないものですよね🎀😍 夏は特に意識して鉄分補給して元気に過ごしたいですね🎁🍺🇮🇹 【🍽レシピは写真をスワイプしてご覧いただけたら嬉しいです🥂】

材料 (4人分)

  • Aじゃがいも
    4個(300g)
  • A牛乳
    50ml
  • A片栗粉
    大匙3
  • A塩・黒こしょう
    適量
  • A粉チーズ
    大匙1
  • スライスチーズ
    3枚
  • オリーブオイル・バター
    各大匙1
  • パルメジャーノ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • じゃがいも…皮を剥き一口大に切り、鍋に入れひたひたの水を加えて茹でる。竹串をさしてスッと通るくらいになったらお湯を捨て、弱火にかけながら鍋を揺らして粉ふきにする。
  • 熱いうちに、【A】を混ぜ合わせ、ラップの上に大匙1強乗せ、スライスチーズ(1/4)を乗せ、チーズを中に包み込み楕円形に形成する
  • フライパンに、オリーブオイル・バターを入れて、②を入れてきつね色になるまで、両面焼く
  • 器に盛って、黒こしょう・パセリ(みじん切り)・パルメジャーノを散らし、お好みでケチャップを添える

投稿者からのコメント

・・・✨ワンポイント🎁・・・ ☆外をカリッとさせたいので、蓋はせずに焼いてください ☆形成はラップを使うと、アツアツでも握りやすいし、形成しやすいです 《スワイプレシピでは、 文字数の関係で敬語ではなく話し言葉で書いています。 失礼な口調をどうかお許しください🙇‍♀️🙏》
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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