パリッとした皮が美味しいチキンソテー with ネギ塩レモン

パリッとした皮が美味しいチキンソテー with ネギ塩レモン 今日のレシピの紹介はシンプルなチキンソテーに、ねぎ塩レモンのタレをかけて食べるやみつき間違いなしのレシピです。 鶏肉を皮目からしっかり焼いて、皮をパリッと仕上げることがポイントです。この鶏もも肉の焼き方をマスターすれば、ソースを変えてバリュエーションを広げられます。 焼いている間は、手が空くので、その間にソースを作り、余裕があれば他の副菜の準備ができます。