材料（４人分）
豚肉 150g
大豆水煮缶 １缶
玉ねぎ １個
人参 1/2個
ホールトマト（カットトマトでも） １缶
ケチャップ 大２
ソース 大２
砂糖 大１
コンソメ顆粒 大1
塩・こしょう 少々
作り方
【1】 人参と玉ねぎを粗みじん切りにるする。
豚肉も１ｃｍ幅くらいに切っておく。
【2】 フライパンにオリーブオイルをひいて
玉ねぎと人参を炒める。
塩一つまみ入れる。
【3】 玉ねぎが透き通ってきたら豚肉も炒める。
【4】 ホールトマトと大豆を入れ、塩・こしょう・砂糖・ケチャップ・ソースを全部入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。
【5】 お皿に盛りブラックペッパーを振って完成。
きっかけ
大豆を使った料理を作りたかったので。
おいしくなるコツ
にんにくを入れても美味しいです！
離乳食など取り分けが必要ない方はぜひ♪
