きゅうりと長芋のゆかりおかかマヨサラダ
ポリポリシャクシャクの食感が楽しいサラダです😋✨
あと一品に、おつまみにおススメです👍✨
☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復、免疫力を高める。
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善
☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に
（調理時間：5分)
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【材料4人分】《２人分の分量は写真２枚目をご覧ください🙇♀️》
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きゅうり:3本（正味約300g）
長芋:正味280g
(A)ゆかり（赤しそフリカケ）:小さじ2強
(A)砂糖:小さじ2
(A)ぽん酢:大さじ1
(A)マヨネーズ:大さじ2～3
(A)かつお節:大1パック（4.5g）
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【下準備】きゅうりは細目の乱切りにする。
長芋は皮を剥き、8㎜の半月切りにする。
【A】は混ぜておく。
【1】ボウルにきゅうり、長芋とＡを入れ、良く和えたら出来上がり！
器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
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