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レンジに放置 豚の角煮丼

レシピは2枚目から💁‍♂️✨ 豚の角煮は煮込まずレンジに放置😆 なのに味はしみしみでしっとりジューシーに仕上がります。 調理はレンジにお任せなので、空いた時間で副菜を作ったりボーッとしたりできます(笑)

材料 (4人分)

  • 豚バラブロック
    500g(4cm幅に切る)
  • しょうが
    ひとかけ(薄切り)
  • しょう油
    大さじ3
  • 大さじ3
  • みりん
    大さじ3
  • 砂糖
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.耐熱容器に材料と肉が隠れるくらいの水を入れる。ふんわりラップをして600w15分レンチン。
  • 2.豚肉を取り出して、油やアクを落とすために水洗い。
  • 3.耐熱容器に豚肉、調味料、水100mlを入れてラップで落し蓋。さらにふんわりラップをして600w8分レンチン。
  • 4.レンジから取り出して煮汁と絡ませたら出来上がり。
  • 5.ごはんに煮汁をかけて角煮をのせたら丼完成!ひとくち食べただけで幸せになれます。

投稿者からのコメント

シンプル自炊&お弁当レシピを発信中✋ 写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨ @subaru_kitchen ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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