昨日の晩ごはん🍁
♡トンデリング🐽
♡かぼちゃのバターチーズ焼き🎃
♡なすとトマトの香味和え🍅
♡トムヤムクンスープ🥘
♡タケノコの炊き込みごはん🍚
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でした🧡
前日の残り物と、お家にあった食材で😇
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タケノコの炊き込みご飯は動画を撮ったので後日アップします😊🌟前日に炊いたものなのでタケノコはほぼ食い尽くされてます🤣🤣笑
このタケノコを含め、旦那さんの実家の熊本から大量に野菜とお米をいただきました❣️😭💗
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2人分です💕
🐽トンデリング🐽
《材料》
・玉ねぎ 1/2個
・豚バラ肉 200g
・塩こしょう 少々
・小麦粉 適量
・ごま油 大さじ1
・酒 大さじ2
●醤油 大さじ2
●みりん 大さじ2
●砂糖 小さじ1
●しょうがチューブ 小さじ1/2
・いりごま お好みで
《作り方》
①玉ねぎを1cm幅の輪切りにして、中心部を取り除き、輪っかにする。
🌟中心部はスープに入れました🥘🌟
②豚バラ肉を巻き付ける。塩こしょうを振り、小麦粉をまぶす。
③フライパンにごま油を熱し、②を焼く。焼き色がついたらひっくり返し、酒を加えて3分蒸し焼きにする。
④キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、●を加えてタレに絡ませる。
🌟余分な油を拭き取って肉の臭みをとります🌟
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ぜひお試しください😍
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