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イカマヨご飯

イカマヨご飯

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いかそうめんや温かいご飯を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 341kcal ・たんぱく質 9.3g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 10g ■材料(1人分) ・いかそうめん 20g ・貝割れ菜 10g ・温かいご飯 180g [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1 [A]「ほんだし」 小さじ1 ・刻みのり 適量 ・しょうがのすりおろし 適量 ・しょうゆ 適量
■つくり方 (1)貝割れ菜は長さを半分に切り、ご飯はAを混ぜ合わせる。 (2)器に(1)のご飯をよそい、のり、(1)の貝割れ菜、いかそうめん、しょうがを順にのせ、しょうゆをかける。 *『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より

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