野菜もたっぷりとれるボリューミーなホットドッグ
材料 （4人分）
ジョンソンヴィルソーセージ（オリジナルスモーク）
4本
ドッグパン
4本
紫玉ねぎ
1/4個
ズッキーニ
1本
なす
1本
トマト
1個（小さめ約100g）
ハッシュポテト
2枚
塩
少々
シュレッドチーズ（生食用）
適量
★ マヨネーズ
大さじ2
★ ケチャップ
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ズッキーニは半分の長さに切り、1㎝くらいの厚さに切る。なすとトマトもヘタを落として同様の厚さに切る。紫玉ねぎはみじん切りにする。
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ソーセージと、ズッキーニ、なす、ハッシュポテトを一緒に焼く。ソーセージは、焼き色がつき、ぷっくりと膨らむまで焼く。
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ズッキーニとなすに軽く塩を振る。ハッシュポテトは縦半分に切る。
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パンに混ぜ合わせた★を塗り、③とソーセージ、トマトを挟む。紫玉ねぎとチーズをのせ完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
ソーセージも野菜も一気にグリルで焼けてしまうので簡単！ポテトも市販のハッシュドポテトを使うので、半端な野菜が出なくて済みます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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