かぶの♪和風カルパッチョ♪

Blue-Island

ちょっとお洒落なかぶの和風カルパッチョ♪見た目も味もGOODです♪余ってしまった、たった一つのかぶでもこれなら大満足。

材料（1個分）

かぶ

1個
かぶの葉

適量
塩

少々
鰹節

ひとつまみ
★ポン酢醤油

大さじ 1
★すりおろしにんにく

少々
★サラダ油

小さじ 1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

かぶはスライサーで薄くスライスする。かぶの葉は細かく刻み塩を振りしんなりしたら水気をぎゅっと絞る。
お皿にかぶを並べ、かぶの葉を乗せる。★の材料をよく混ぜ合わせたものを回しかける。
最後に鰹節をかけたら出来上がり♪

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントかぶはスライサーを使ってスライスします（指を切らないように注意！） ■このレシピの生い立ち余ったカブで何か一品をと考えたレシピです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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