材料(1人分)
プレーンヨーグルト 1/2カップ
胡麻飴 1~2個
ピーナッツ 小匙1
黒蜜 小匙1
作り方
[1] ヨーグルトを器に注ぎます。
[2] 今回使用したのはこちら。胡麻を飴で固めた飴です。胡麻の風味豊かでがりがり美味しい♡(*´ω`*)キッチン鋏でカットしながらヨーグルトに加えます。
[3] ピーナッツをトッピングします。黒蜜をまわしかけます。
[4] 黒蜜は手作りでも簡単♪黒糖に水を加えてレンジ500Wで30秒ほど加熱します。ふきこぼれやすいので大き目の器に入れてレンジを止めながら、少しずつ加熱して下さい。
きっかけ
ある材料で作りました。
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使い切り用。濃厚黒蜜の材料はこちら
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材料(1人分)
黒糖 大さじ2
水 小さじ1
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使い切り用。濃厚黒蜜のレシピはこちら
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作り方
[1] 大き目の器に黒糖と水を入れてかき混ぜます。レンジ500Wで30秒ほど加熱します。けっこうすぐに泡がぶわ~っと膨れるので目を離さずに、ふきこぼれないように少しずつ加熱して下さい。
[2] かき混ぜます。少々溶け残りがあっても余熱で溶けます。この分量で大さじ1杯の黒蜜ができます。
[3] 温かいうちはさらとろ。冷めるにつれとろ~んとします。レンジで短時間に作ったものなので、鍋でゆっくり煮詰めた物のように長く艶々感は持続しません。でも使い切り用には十分だと思います。