トマトの甘酸っぱさとツナのうまみに
ズッキーニの食感にチーズの香ばしさが溶け合った
夏ならではのジューシーなグラタンです。
暑い日は、できるだけキッチンに立ちたくないので
グラタンもソースを作らず
ささっと混ぜるだけで
オーブントースターにお任せしてみました。
すべて生でも食べられるものばかりなので、火通りを気にすることなく、アツアツをいただきます。
ブランチやランチ、ワインのおつまみにもどうぞ☺️
材料 （2人分(21×14cmグラタン皿)）
ズッキーニ
1本
トマト
(小)1ケ
ツナ
70g(ツナ缶・小)
塩
小さじ1/8
チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
下準備
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・ツナ缶は、水分・油分を軽く切っておく。
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ズッキーニはヘタを取り除き、7,8mm角に切る。
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トマト(小)はヘタを取り除き、1～1.2cm角に切る。
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グラタン皿に、切ったズッキーニ・トマトとツナ・塩を加えて、軽く混ぜ合わせる。
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チーズを乗せて、オーブントースターで約15分焼く。
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こんがり焼き目がついたら、できあがり。
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取り皿に取り分けていただく。
投稿者からのコメント
・塩を混ぜているので、ズッキーニの水気が出てきます。塩を入れて全体を混ぜたら、すぐに焼いてください。
・マッシュルームや缶詰のコーン、ソーセージなども合います。
・1人前用のグラタン皿で焼いても。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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