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混ぜて焼くだけ♪ ズッキーニのサラダグラタン
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混ぜて焼くだけ♪ ズッキーニのサラダグラタン

トマトの甘酸っぱさとツナのうまみに ズッキーニの食感にチーズの香ばしさが溶け合った 夏ならではのジューシーなグラタンです。 暑い日は、できるだけキッチンに立ちたくないので グラタンもソースを作らず ささっと混ぜるだけで オーブントースターにお任せしてみました。 すべて生でも食べられるものばかりなので、火通りを気にすることなく、アツアツをいただきます。 ブランチやランチ、ワインのおつまみにもどうぞ☺️

材料 (2人分(21×14cmグラタン皿))

  • ズッキーニ
    1本
  • トマト
    (小)1ケ
  • ツナ
    70g(ツナ缶・小)
  • 小さじ1/8
  • チーズ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 下準備
  • ・ツナ缶は、水分・油分を軽く切っておく。
  • ズッキーニはヘタを取り除き、7,8mm角に切る。
  • トマト(小)はヘタを取り除き、1~1.2cm角に切る。
  • グラタン皿に、切ったズッキーニ・トマトとツナ・塩を加えて、軽く混ぜ合わせる。
  • チーズを乗せて、オーブントースターで約15分焼く。
  • こんがり焼き目がついたら、できあがり。
  • 取り皿に取り分けていただく。

投稿者からのコメント

・塩を混ぜているので、ズッキーニの水気が出てきます。塩を入れて全体を混ぜたら、すぐに焼いてください。 ・マッシュルームや缶詰のコーン、ソーセージなども合います。 ・1人前用のグラタン皿で焼いても。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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