こんにちは今日は朝から大雨の緊急連絡でバタバタでした。通学の時間は小降りになってよかったのですが、近県では大変な被害が…どうかこれ以上の被害が広がりませんように
そんな日の簡単レシピHMで発酵要らずのパンポンデエピポンデケージョとベーコンエピのドッキングレシピ材料は混ぜるだけ！成形はしますが可愛い発酵無しのチーズパンが作れます♪
材料
＊ポンデエピーー材料ーーーーーー
白玉粉
100g
ホットケーキミックス
100g
コンソメパウダー
2g
卵
1個
牛乳
100g
卵と合わせておく
オリーブオイル
10g
パルメザンチーズ
10〜20g
トロけるチーズ
50g
⚫︎その他ハーフベーコン
8枚
手粉
少々
ドリール用牛乳
少々
黒胡椒
少々
手順
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⑴白玉粉を粉状に砕く
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⑵材料を上から順番に混ぜ合わせる8等分に分ける
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⑶成形麺棒で生地を伸ばしてベーコンを写真の要領で巻く点線は指で凹ませる部分そこから2つ折り棒状を作るベタつく場合は軽く手粉を使いますカードやスケッパーを使い台に生地がくっつかないようにするのがポイントです表面にたっぷりと牛乳をぬる
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⑷エピカットキッチンハサミでカットして生地を左右に倒して形を作る黒胡椒をふりかける
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⑸焼成オーブン180度18分焼き立ては表面カリッと中身はモッチリ食べる時はリベイクしたらカリッと復活します通常のパンよりふっくら感はありませんがベーコンとチーズの塩気で美味しいおつまみにもなります何よりも時短です！忙しい時にささっと作れます
投稿者からのコメント
皮付き豚バラが購入出来たので黒糖と泡盛でラフテーを作りました下処理は大変ですが大変なだけ美味しいコラーゲンでお肌がプルプル好評発売中私のレシピも載せていただいております
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ちぎる醍醐味
お読みいただきありがとうございました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
