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鶏もも肉の甘酢漬け

♡#レシピあり ♡ 私にとって 3月は別れの月… 昨日3月10日は 私が大好きだったママ友の命日… 5年前天国に旅だったママ友は当時41歳 今の私と同じ歳でした… 今だに 振り返ると彼女の面影を感じる時があります… そして 今日3月11日は東日本大震災の日… 何年経っても あの日の事は生涯忘れないと思います… 3月という月は 色んな意味でたくさんの事を見直せる月のような気がします… 生きるという事 何事も当たり前ではないという事 1人じゃないという事… …そして 人生… 何が起こるのか分からないという事… そう思った時 今の自分に何が必要なのかが見えてくるような気がします… 偉そうに語ってしまいましたが💦 今を生きる私達に この過去がより良い糧となるよう日々歩んでいかなくてはと 改めて思う今日でした… 何気…

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 塩胡椒
    適量
  • ★醤油
    大さじ2
  • ★みりん
    大さじ1
  • ★砂糖
    大さじ1
  • ★酢
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏もも肉は 観音開きにしてフォークで数か所穴を開け両面に塩胡椒します。
  • 密閉出来るビニール袋に ★醤油 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、酢 小さじ2を入れて混ぜ合わせたら鶏もも肉を入れビニール袋の上からもみこみます。 ビニール袋の空気を抜いて密閉したら 冷蔵庫に30分以上置きます。 ✱ここまでの工程で冷凍可能です。
  • 30分以上経ったら 温めたフライパンに皮を下にして入れ両面に焼き色をつけたら 蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。
  • 中まで火が通ったら ビニール袋に残った漬け汁を入れて煮詰めなら絡めて出来上がり♡♡♡

投稿者からのコメント

#寝坊弁当 🤣🤣🤣 【#今日のお弁当 】 ◯鶏の甘酢漬け&タルタルソース丼 ◯ブロッコリーソテー ◯プチトマト ◯赤大根の甘酢漬け ◯いちご #漬けて焼くだけシリーズ 〜#鶏もも肉の甘酢漬け 〜 詳しいレシピなどなどは プロフィールよりリンクへ〜 #Nadia 又は#レシピブログ #ブログ にて チェックしてみて下さい♡♡♡ 今日は ちょっとしめっぽい話になっちゃったね💦💦💦
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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