離乳食期〜幼児食★しらすひじきご飯

ひじき、白ごまで鉄分、しらすでカルシウム。離乳食期から子供に食べさせてあげたい、栄養満点の炊き込みご飯です。 作り方 [1] 人参はみじん切り。ひじきは水または湯で戻してから、包丁で少し刻みます。しらすは減塩のものを使えば水抜きなしでOK。 [2] 米、2合分の水を入れてから、食材と調味料を加えます。軽く混ぜて炊飯スイッチオン。※月齢に合わせて水の量も調整して下さい。 [3] 炊けたら良く混ぜて完成です。 [4] 1回量80gで小分けにすると、11回分出来ます。おにぎりの場合、海苔は噛み切りにくいので刻み海苔にしてあげると良いです◎ ■コツ・ポイント レシピ通りの調味料で、ほんのり風味がきいて美味しい味付け。お子様の月齢、年齢、家庭での食事の進め方に合わせて調味料を調整して下さい。おにぎりにする場合、海苔は噛み切りにくいので、刻み海苔にしてあげると良いです。 ■このレシピの生い立ち しっかりした献立でご飯を作ってあげたくても、仕事をしているとなかなか大変。炊き込みご飯だけになっても栄養を摂れるように、鉄分やカルシウムなどを意識した炊き込みご飯に。