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ほうれん草と白滝の棒々鶏風サラダ
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ほうれん草と白滝の棒々鶏風サラダ

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今日は急遽娘と一緒に買い物に行く事になって久しぶりにめちゃくちゃ歩きましたーっ💦 もー湯船にしっかり浸かったけど足痛い(泣)💦 やっぱ家の中を歩いてるだけじゃ足は鍛えられないって事だよねー(╥﹏╥) 結構歩いたけど…体重減ったかしら??🤣🤣🤣 ☝先日のお弁当ですーっ3枚目の写真参照ーっ 🍱鶏もも肉のナンプラー焼き🍱ほうれん草と白滝の棒々鶏風サラダ☝使用した#ほうれん草 はアンバサダーを勤めさせて頂いているココノミ様 @coconomi_141 より頂いたものです(=´∀`)人(´∀`=)

材料

(4人分)
  • ほうれん草
    1袋(4束くらい)
  • カニカマ
    6本
  • 結び白滝
    1パック(6個)
  • 芽ひじき(戻す前)
    5gくらい
  • ツナ缶
    ひと缶
  • A味噌・みりん・すし酢
    各大さじ1
  • Aめんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ2
  • Aごま油
    小さじ1
  • Bかつお節
    1袋
  • B白いりごま
    適量

手順

  • 〜下準備〜○芽ひじき(戻す前)はお湯に浸して戻して置きます。○お湯を沸かして置きます。
  • ほうれん草は水洗いしたらラップに包み600wで2分30秒加熱します。加熱後水にさらしぎゅっと絞って根を切り落とし4等分くらいに切ります。
  • ボウルにA味噌・みりん・すし酢 各大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2、ごま油 小さじ1を入れて混ぜ合わせその中に○ほうれん草○油を切ったツナ缶○裂いたカニカマ○湯通しして適当な長さに切り水分をしっかり切った結び白滝○ザルにあげ水分をしっかり切った芽ひじきを入れて全体的にしっかり混ぜ合わせます。
  • Bかつお節 1袋、白いりごま 適量を入れて再度よく混ぜ合わせたら出来上がり。

投稿者からのコメント

詳しいレシピなどなどとナンプラー焼きのレシピはプロフィールよりリンクへ#Nadia 又は#ブログ にてチェックして貰えればと思います(*´ ˘ `*)ノ 4枚目の写真は#今日のお弁当 です(笑)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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