材料（２～３人分）
■♡チャーハンの材料♡
ご飯 茶碗約３膳(約５００㌘)
玉ねぎ １/２個(約１００㌘)
ベーコン（ウィンナーでも） ３枚(２〜３本)
卵 ２個
サラダ油 適量
◇塩 ふたつまみ
◇胡椒 たっぷり
◇醤油 大さじ１
◇かつおだし 小さじ１/２弱
■♡スープ♡
☆水 ４００㏄
☆かつおだし 小さじ２
☆みりん 小さじ２
☆醤油 小さじ１
☆鶏ガラスープの素 小さじ１/３
カニかま ５〜６本(約５０㌘)
刻みネギ 適量
■♡水溶き片栗粉♡
★水 大さじ２
★片栗粉 大さじ１
チャーハンに、和風だしのあんかけであっさり食べられます♡
作り方
[1] まず、チャーハン作り♪玉ねぎはみじん切り、ベーコン（ウィンナーでも）は食べやすく切ります。
[2] フライパンにサラダ油を熱し、半熟卵を作り、取り出します。
[3] フライパンを拭いてから、サラダ油をひき、玉ねぎを炒め、しんなりしたらベーコンも加え、炒めます。
[4] ベーコンに火が通れば、②の卵と温かいご飯を加え炒め◇で味付けして、火を止めます。お皿に盛っておきます。
[5] 鍋に☆とほぐしたカニかまを入れ、弱火でだしが溶けたら中火にして沸いてるところに★でとろみをつけます。
[6] ④に⑤をかけて、刻みネギを乗せたら、出来上がり！
■コツ・ポイント
チャーハンの、味付けの胡椒と和風かつおだしがポイント♪ご飯にあんをたっぷりかけるので、パラパラにする必要は、あんまり無いのもポイントかな♪
■このレシピの生い立ち
中華味ではなく、和風だしのあんかけでチャーハンが食べてみたくなって、思い付き&好奇心で♡
