レモンうどん

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材料

鶏ささみ

2本
(A)水

700ml
(A)酒

小さじ2
(B)鶏がらスープの素（顆粒）

大さじ1
(B)塩

小さじ1
(B)しょうゆ

小さじ1/2
(B)すりおろしにんにく

小さじ1/4
ゆでうどん

2玉
玉ねぎ

1/4個
ミニトマト

2個
レモン

1個
かいわれ大根

適量
すりごま（白）

適量
かつお節

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】鶏ささみは一口大に切る。
【2】玉ねぎは薄切り、ミニトマトは2等分に切る。
【3】レモンは4枚薄切りにし、残りのレモンは果汁をしぼる。
【4】ケトルに(A)と【1】を入れて本体にセットし、温度調節レバーを100℃に合わせる。
【5】ブザーが鳴ったら約3分保温し、中まで火が通ったら、鶏ささみを取り出して食べやすい大きさに割く。
【6】ゆで汁はアクを取り除き、(B)を混ぜ合わせたら【5】を入れて冷蔵庫で冷やす。
【7】ケトルに湯を沸かし、うどんをあたためる。パッケージに記載の方法に従ってください）あたたまったら冷水で洗い、水気を切る。
【8】【7】を器に盛り、【6】をかける。【2】とレモンの薄切り・かいわれ大根・すりごま・かつお節をのせ、レモン汁をかけたら出来上がり。

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■ポイント（SK-M251のみ）なべモード ■この製品で作りました！お料理ケトル　ちょいなべ ■対応型番 SK-M251 SK-M153 SK-M152 SK-M151

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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