■材料
鶏ささみ 2本
(A)水 700ml
(A)酒 小さじ2
(B)鶏がらスープの素（顆粒） 大さじ1
(B)塩 小さじ1
(B)しょうゆ 小さじ1/2
(B)すりおろしにんにく 小さじ1/4
ゆでうどん 2玉
玉ねぎ 1/4個
ミニトマト 2個
レモン 1個
かいわれ大根 適量
すりごま（白） 適量
かつお節 適量
■手順
【1】鶏ささみは一口大に切る。
【2】玉ねぎは薄切り、ミニトマトは2等分に切る。
【3】レモンは4枚薄切りにし、残りのレモンは果汁をしぼる。
【4】ケトルに(A)と【1】を入れて本体にセットし、温度調節レバーを100℃に合わせる。
【5】ブザーが鳴ったら約3分保温し、中まで火が通ったら、鶏ささみを取り出して食べやすい大きさに割く。
【6】ゆで汁はアクを取り除き、(B)を混ぜ合わせたら【5】を入れて冷蔵庫で冷やす。
【7】ケトルに湯を沸かし、うどんをあたためる。パッケージに記載の方法に従ってください） あたたまったら冷水で洗い、水気を切る。
【8】【7】を器に盛り、【6】をかける。【2】とレモンの薄切り・かいわれ大根・すりごま・かつお節をのせ、レモン汁をかけたら出来上がり。
■ポイント
（SK-M251のみ）なべモード
■この製品で作りました！
お料理ケトル ちょいなべ
■対応型番
SK-M251
SK-M153
SK-M152
SK-M151
