レタスやラディッシュを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 29kcal
・たんぱく質 0.6g
・塩分 0.3g
・野菜摂取量 52g
■材料(2人分)
・レタス 40g
・春菊・葉 30g
・ラディッシュ 4個
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1
[A]酢 小さじ2
[A]バルサミコ酢 小さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
■つくり方
(1)レタス・春菊はひと口大にちぎり、ラデッシュはたたき割る。Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
(2)器に(1)の野菜を盛り合わせ、(1)のドレッシングを回しかける。