3色サラダ

レタスやラディッシュを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 29kcal ・たんぱく質 0.6g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 52g ■材料(2人分) ・レタス 40g ・春菊・葉 30g ・ラディッシュ 4個 [A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1 [A]酢 小さじ2 [A]バルサミコ酢 小さじ1/2 [A]「瀬戸のほんじお」 少々 [A]こしょう 少々
■つくり方 (1)レタス・春菊はひと口大にちぎり、ラデッシュはたたき割る。Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 (2)器に(1)の野菜を盛り合わせ、(1)のドレッシングを回しかける。