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極上の天津飯
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極上の天津飯

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【レシピあり▷▶︎右にスワイプ!】 この作り方が1番旨い!! フライパン1つでプロにも負けないふわふわとろとろ天津飯! 『極上の天津飯』

材料

(1人分)
  • Aお水
    150cc
  • A醤油
    大さじ1
  • A砂糖
    大さじ1
  • A鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • Aオイスターソース
    小さじ1
  • A片栗粉
    小さじ1と1/2
  • B卵
    2個
  • Bカニカマ(手で割く)
    2~3本
  • Bマヨネーズ
    大さじ1/2
  • ごま油
    大さじ2
  • ご飯
    1杯分
  • お酢
    大さじ1/2

手順

  • ①AとBはそれぞれ別の容器に入れよく混ぜ合わせておく。
  • ②フライパンにごま油を入れて中火で熱しフライパンが熱々になればBを流し入れ、軽く固まりお好みの半熟具合になるまでよく混ぜながら加熱したらご飯の上に盛り付ける。
  • ③混ぜ合わせておいたAを再び軽く混ぜて3のフライパンに入れ、弱火で加熱して絶えず混ぜる。お好みのとろみが付けば最後にお酢を回しかけて軽く混ぜたら3のかに玉の上からかけて完成!

投稿者からのコメント

✏️だれウマポイント✏️ ✅ 卵液にマヨネーズを入れてあげることで卵がふわっと柔らかく仕上がる ✅ 多めの油を入れることで卵がふわふわに仕上がる ✅ サラダ油ではなくごま油を使用することで、卵液とごま油が馴染みかに玉が風味豊かに仕上がる。 (詳しい作り方の動画は下記のURLから👇) https://youtu.be/ctghmujRLkg 作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍 できる限り返信しマッチョね〜😎 ****************** だれウマ最新作『宇宙一ずぼら絶品めし』 ****************** 予約開始早々Amazonベストセラー1位に選ばれたり全書籍の中で一時、人気度ランキング1位に選ばれたりと非常に注目を集めているレシピ本です✨ 最強装備のレシピ本を是非お手に取って実感してください! ご購入は下記のURLから!(だれウマ、もしくは宇宙一ずぼら絶品めしと検索窓に打つと出てくるよ!) https://amzn.to/39Rv9R5 ****************** オンライン料理教室だれウマ部について ****************** 僅か3日で200名の満員となったオンライン料理教室 『だれウマ部』 が入会制限を解除しました✨ 料理初心者の方にフォーカスしたこのサービスは料理の基礎知識を学べ、確実に料理上達できるようなオンライン料理教室にしているので 「料理を上達したい!」 「料理の基礎知識からじっくり学びたい」 「安い値段で質のいい料理教室に通いたい」 「だれウマ部限定のレシピ本を作りたい!」 という方はプロフィールにあるリンクから是非是非ご入会ください! これからだれウマ部の活動の投稿やお得な入会クーポンの発行をだれウマ部の公式アカウント(@dareuma_bu)でしますので是非フォローもよろしくお願い致しマッチョ! ************* だれウマのレシピ本について ************* 『悶絶ずぼら飯』Amazonからのご購入⬇️ amzn.to/31XzTRB 『悶絶ずぼら飯』楽天からのご購入⬇️ https://a.r10.to/hzCvX0
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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