生ざけや練りうにを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 311kcal
・たんぱく質 27.1g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 4g
■材料（4人分）
・生ざけ 4切れ（440g）
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ6
[A]練りうに 大さじ4（60g）
[A]小ねぎ・みじん切り 大さじ2
・青じそ 4枚
■つくり方
（1）Ａを混ぜ合わせる。
（2）さけは皮の方を下にしてグリルで八分通り焼き、表側に（１）を塗り、うっすら焼き色がつくまでさらに焼く。
（3）器に青じそを敷き、（２）のさけを盛る。
