おはようございます^^
桃の時期ももうすぐおしまいですね……
桃大好きだから悲しいよ😭🍑
本日は「桃のパンナコッタ」のご紹介🍴
超簡単5分でできちゃうデザートです(*´艸`)
材料 （カップ2～3個分）
牛乳
200ml
生クリーム
100ml
砂糖
30g
◎ゼラチン
5g
◎水
大さじ2
桃
3切れ(生でも缶詰でもOK)
ミント
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】
-
・◎は合わせてふやかしておく
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🍰パンナコッタ液をつくる
-
鍋に牛乳と生クリーム、砂糖を入れて中火にかけ、鍋のふちがフツフツするまで中火で温める。
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◎を加えてゴムべらで混ぜながら溶かす。
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🍰冷やす
-
粗熱がとれたらこしながらカップに注ぎ入れる。
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冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
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🍰桃をかざる
-
角切りにした桃をパンナコッタの上に飾ってミントをのせる。
投稿者からのコメント
【ポイント】
👩🍳桃の代わりにベリーソースや他の果物もおすすめ
👩🍳今回は桃のコンポート+コンポートを作った煮汁をゼリーにして仕上げています♡
※桃のコンポートの作り方は以前のpostを見てね！👀
*
ブログで詳しい作り方や
他のレシピもご紹介しています✨
ぜひチェックしてみてください🤗
→ @sara_patissier
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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