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桃のパンナコッタ

桃のパンナコッタ

おはようございます^^ 桃の時期ももうすぐおしまいですね…… 桃大好きだから悲しいよ😭🍑 本日は「桃のパンナコッタ」のご紹介🍴 超簡単5分でできちゃうデザートです(*´艸`)

材料 (カップ2~3個分)

  • 牛乳
    200ml
  • 生クリーム
    100ml
  • 砂糖
    30g
  • ◎ゼラチン
    5g
  • ◎水
    大さじ2
  • 3切れ(生でも缶詰でもOK)
  • ミント
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分(冷やす時間のぞく)
  • 【下準備】
  • ・◎は合わせてふやかしておく
  • 🍰パンナコッタ液をつくる
  • 鍋に牛乳と生クリーム、砂糖を入れて中火にかけ、鍋のふちがフツフツするまで中火で温める。
  • ◎を加えてゴムべらで混ぜながら溶かす。
  • 🍰冷やす
  • 粗熱がとれたらこしながらカップに注ぎ入れる。
  • 冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
  • 🍰桃をかざる
  • 角切りにした桃をパンナコッタの上に飾ってミントをのせる。

投稿者からのコメント

【ポイント】 👩‍🍳桃の代わりにベリーソースや他の果物もおすすめ 👩‍🍳今回は桃のコンポート+コンポートを作った煮汁をゼリーにして仕上げています♡ ※桃のコンポートの作り方は以前のpostを見てね!👀 * ブログで詳しい作り方や 他のレシピもご紹介しています✨ ぜひチェックしてみてください🤗 → @sara_patissier
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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