👩🍳レシピあり【桃のパンナコッタ】
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おはようございます^^
桃の時期ももうすぐおしまいですね……
桃大好きだから悲しいよ😭🍑
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本日は「桃のパンナコッタ」のご紹介🍴
超簡単5分でできちゃうデザートです(*´艸`)
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🎂サイズ:カップ2～3個分
🕒所要時間:5分(冷やす時間のぞく)
⭐難易度:★☆☆
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【材料】
牛乳…200ml
生クリーム…100ml
砂糖…30g
◎ゼラチン…5g
◎水…大さじ2
桃…3切れ(生でも缶詰でもOK)
ミント…お好みで
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【下準備】
・◎は合わせてふやかしておく
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🍰パンナコッタ液をつくる
鍋に牛乳と生クリーム、砂糖を入れて中火にかけ、鍋のふちがフツフツするまで中火で温める。
◎を加えてゴムべらで混ぜながら溶かす。
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🍰冷やす
粗熱がとれたらこしながらカップに注ぎ入れる。
冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
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🍰桃をかざる
角切りにした桃をパンナコッタの上に飾ってミントをのせる。
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【ポイント】
👩🍳桃の代わりにベリーソースや他の果物もおすすめ
👩🍳今回は桃のコンポート+コンポートを作った煮汁をゼリーにして仕上げています♡
※桃のコンポートの作り方は以前のpostを見てね！👀
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ブログで詳しい作り方や
他のレシピもご紹介しています✨
ぜひチェックしてみてください🤗
→ @sara_patissier
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