【レシピあり】鰤のソテーねぎ塩だれ
今日のごはんは鰤のソテーねぎ塩だれ定食でした
簡単作れて美味しいですよ✨
レシピは下の方に載せていますので
普通の塩焼きや、照り焼きに飽きたら
是非おためしくださいね(๑´ڡ`๑)♡
おとものお酒はカクヤス @kakuyasu_official さんの
1本からでも送料無料で
注文してから最短1時間以内で届く
ネットの通販サイトを利用してみました♩
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冷やし設定すると冷たい状態で届くので
届いたらすぐに飲めるのも
おすすめポイントのひとつです♩
今日はビールとワインを頼んでみたよ👍
おうち飲みの際には是非お試しくださいね😋
今日もごちそうさまでした👏
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❁ 献立❁
✦ 鰤のソテーねぎ塩だれ
✦ キヌアミックスとレタスのサラダ
✦ にんじんのしりしり
✦ わかめと大根と油揚げのお味噌汁
✦ ごはん
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❁ 簡単レシピ❁
〜おつまみにもおすすめ♡『鰤のソテーねぎ塩だれ』(2人分)〜
〈材料〉
・鰤…2切れ
・バター…10g
・小麦粉…大さじ3程度
・ねぎ…1本
・A すりおろしにんにくチューブ…1cm
・A すりおろし生姜チューブ…1cm
・A ごま油…大さじ1
・A 塩胡椒…少々
・塩胡椒…少々
〈作り方〉
①振はキッチンペーパーでくるみ余分な水分をとってから、塩胡椒でした味をつけ、小麦粉を全体にはたく
②ねぎは微塵切りにしてラップをしてから600Wのレンジで1分加熱する。Aと混ぜあわせておく
③フライパンにバターを溶かしたら、①の鰤を中火で焼く。片面焼き目がついたらひっくり返して蓋をして中まで火が通るまで弱火で焼く
④食べる前に③の鰤に②のねぎ塩だれをかける
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