レシピあります！
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【ちぢみほうれん草の和風オムレツ】
これだけで1/2日分の野菜が摂れちゃいます！
旬の野菜をたっぷり使って大満足な1品。
【材料（1人分）】
・卵・・・・・・・・・・2個
・ちぢみほうれん草・・・60g
・長ねぎ・・・・・・・・20g
・しめじ・・・・・・・・30g
・えのき・・・・・・・・30g
・大根・・・・・・・・・50g
・オリーブオイル・・・・小さじ1/2・1
・塩こしょう・・・・・・少々
・顆粒だし・・・・・・・3g
・しょうゆ・・・・・・・小さじ1
・みりん・・・・・・・・小さじ1
【作り方】
①大根はすりおろし、長ねぎは少し飾り用、ほかは食べやすく切る。
②オリーブオイル小さじ1/2で具材を炒め、塩こしょうを振る。
③バットに移す。
④卵に顆粒だし、しょうゆ、みりんを加えて混ぜ、③を合わせる。
⑤オリーブオイル小さじ1を熱したフライパンに流し入れる。
⑥大きく混ぜながら形を整える。
⑦お皿に移し、大根おろしとねぎをかけて完成。
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「日々の食生活を改善したい」働く女性のための
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