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おうちランチにもオススメ🍚
豚肉入り味噌炒飯😋🍴💕
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今日はパパッと作れる炒飯レシピをご紹介します🙌🌼
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*材料
・ご飯 お茶碗2杯分
・具材→お好みで🙆
・ごま油 適量
・ニンニク 1片
⚫卵 2個
⚫マヨネーズ 大匙1
⚫醤油 小匙1
・豚バラ 100g程度
⚪酒 大匙1
⚪砂糖 小匙1
⚪味噌 大匙1と1/2
・塩コショウ 適量
・ブラックペッパー 適量
～作り方～
①肉と具材はお好きな大きさに、ニンニクはみじん切りに。
ご飯は冷ましておく
②ボウルにご飯、⚫を加えて混ぜておく
③フライパンにごま油を入れて火にかけたら、ニンニクを加えて炒める。香りがたってきたら、肉、具材を加えて炒め、火が通ったら⚪を加えて炒め合わせる
④具材をドーナツ型にフライパンの周りに寄せたら、真ん中にご飯を加え、しばらく放置
⑤パチパチ音がしてきたら、ご飯をひっくり返し、さらに放置。またパチパチ音がしてきたら、周りの具材と混ぜ合わせる用に炒める
⑥塩コショウで味を整え、お皿に盛り付けたら、最後にブラックペッパーを振りかけて完成🌼
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いつもの味付けに飽きてきたな～なんて時にもオススメです(^q^)💗
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因みに、今回は冷蔵庫にあったピーマン、玉ねぎを具材に入れました💃✨お好みの具材で美味しく出来上がります😋🍴💕
