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キムタマ（キムチ入り玉子焼き）

キムタマ（キムチ入り玉子焼き）

味の素パーク
味の素パーク
白菜キムチや卵を使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 161kcal ・たんぱく質 10.2g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 42g

材料 （2人分）

  • 白菜キムチ
    80g
  • 小ねぎ
    適量
  • 卵
    3個
  • うま味調味料「味の素®」70g瓶
    3ふり
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：8分
  • （1）白菜キムチは食べやすい大きさに切る。小ねぎは小口切りにする。
  • （2）ボウルに卵を溶き、（1）の白菜キムチを加え、「味の素®」･塩・こしょうを加えて混ぜる。
  • （3）フライパンに油を熱し、（2）を流し入れ、かき混ぜながら形を整え、中火にしてまわりが固まってきたら裏返して焼く。
  • （4）食べやすい大きさに切り分け、器に盛り、（1）の小ねぎを散らす。

投稿者からのコメント

＊「味の素®」30g瓶を使用の場合は2倍数ふってください。 ＊焼き上がってから2～3分おくと、切りやすくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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