新生姜かおる タコときゅうりの甘酢漬け

***⏱調理時間 15分(漬け時間除く) 🌙晩酌おつまみレシピ🌙 【新生姜かおる タコときゅうりの甘酢漬け】 *****🍻ざっくばらんレシピ(2~3人分)🍻*****  【新生姜かおる タコときゅうりの甘酢漬け】 ⏱調理時間 15分(漬け時間 半日ほど)     💡 ポイント  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ▶今回は2~3人分です。  といっても保存が効くので、  ひとり暮らしの方はぜひ🌿 ▶タコときゅうりだけでもできます!  調味料の分量はそのままです😊   ▶薄口しょうゆ(小さじ1)は、  濃口しょうゆ(大さじ1/2)でも代用できます。  あくまで風味づけなので、  少しだけで大丈夫です📝   📝 食材  ̄ ̄ ̄ ̄ - メイン ▶新生姜(1かけ) ▶タコ(150g) ▶きゅうり(2本)   - 甘酢 ▶穀物酢(大さじ10 / 300ml) ▶砂糖(大さじ6) ▶薄口しょうゆ(小さじ1) ▶塩(ひとつまみ)     🥢 つくり方  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ①きゅうりを食べやすい大きさに切り、  小さじ1/2ほどの塩を振り、  よく揉んで10分ほど置いておく。  新生姜は皮を向いて細切りにして、  タコはぶつ切りにしておく。   ②甘酢の材料を合わせてよく混ぜる。  ポリ袋に、水気をきったきゅうり、  新生姜、タコ、甘酢を入れて、  冷蔵庫で半日ほど漬けて完成。  3~4日は保存が効きますよ📝