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イタリアン風!スキレット焼きおにぎりお茶漬け

イタリアン風!スキレット焼きおにぎりお茶漬け

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材料

(1人分)
  • 玉ねぎ
    20g
  • プチトマト
    3個
  • 薄切りベーコン
    1枚
  • ご飯
    60g
  • オートミール
    小さじ山盛り2
  • バジルソース
    小さじ1と1/2
  • ★水
    100ml
  • ★コンソメ
    小さじ1/4
  • ★塩
    少々
  • 乾燥バジル
    ひとつまみ
  • オリーブオイル
    小さじ1

手順

  • 玉ねぎは薄切り、プチトマトは1/4に切り、ベーコンは1cm位に切ります。
  • ご飯に、オートミールとバジルソースを入れてよく混ぜ、おにぎりにします。
  • 熱したスキレットにオリーブオイルをひき、おにぎりをほんのりきつね色になるまで焼きます。
  • おにぎりをひっくり返し、もう片面を焼くと同時に、空いてるスペースに手順1)の具を炒めます。
  • 火が通ったら、混ぜ合わせた★のスープをまわし入れてグツグツしたら火を止めます。
  • おにぎりの上に乾燥バジルをかけたら完成です!

投稿者からのコメント

きっかけ バジルソースが残っていたので活用しました☆ おいしくなるコツ ご飯が暖かいうちに、オートミールとバジルソースを入れると、ムラなく混ぜ合わさります! (ラップにご飯をひき、にぎると、手が汚れません^ ^)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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