𓊱簡単レシピあります。
牛肉で作るより、鶏肉のが安いので我が家は鶏肉でよく作ります☘︎
メモがわりに投稿させてください𖧷
材料
鶏モモ肉
250g〜300g
ご飯
2合
バター
20g
コーン
適量
ネギ
適量
にんにく
2かけ
ごま油
大さじ1
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ2
♡醤油
大さじ1
♡鶏がらスープの素
小さじ1
♡オイスターソース
小さじ1
ブラックペッパー
適量(なくても)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
米は炊いておく。ニンニクはみじん切りにする。鶏肉は早く火を通すために小さめに切る。切った鶏肉はポリ袋に◎と入れてよく揉み込んでおく。その後10分ほど置いておく。
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鉄板にごま油を引いてニンニクを炒める。香りが立ったら調味料ごと①の鶏肉を入れて炒める。
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鶏肉に火が通ったら一度火を止めて縁に寄せ、ご飯、コーン、ネギ、バターを盛り付ける。
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♡は混ぜておく。もう一度火をつけ、混ぜておいた♡を回しかけよく混ぜたら完成です。
投稿者からのコメント
𖠰食べる時にブラックペッパーをかけるとさらに美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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