食べやすい大きさの野菜をたっぷりケチャップ味で子供も大好き！ハーブの爽やかさとチーズのとろ〜り濃くが食欲をそそります〜♪
材料
玉ねぎ
1個
パプリカ
1/2個
ソーセージ
1本
ピーマン
1個
トマト
1/2個
ご飯
4杯分
ハーブミックス
1振り
オリーブオイル
大さじ1
バター
大さじ1
塩
1振り
コショウ
1振り
トマトケチャップ
大さじ4
味醂
大さじ3
醤油
大さじ1
モッツァレラシュレッドチーズ
ひとつかみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンを中火に熱し、オリーブオイルとバターを溶かし、ご飯を炒めてドライハーブミックスと塩、コショウで味付けしておく。
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玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ソーセージ、トマトをすべて1cmぐらいの角切りにしておく。
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ご飯を炒めて取り出した後のフライパンにオリーブオイルを中火で熱し玉ねぎを炒め、透き通ったらその他の具材を入れて炒める。
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トマトケチャップ、味醂、醤油、塩、粗挽き黒胡椒を入れて全体に混ぜ合わせたら、モッツァレラチーズシュレッドを散らし溶かす。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ご飯を炒めたら先にお皿に盛り付けておいて、チーズが溶けたところを載せたら、すぐに食卓に！
■このレシピの生い立ち
朝からみんなのテンションが上がるようなゴハンレシピ考えてみましたー！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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