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簡単韓国料理☆キンパ レシピ・作り方

簡単韓国料理☆キンパ レシピ・作り方

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材料

(1本人分)
  • いたのり
    1枚
  • キムチ
    小鉢1皿分
  • 焼肉そぼろ
    スプーン3杯分
  • 菜の花
    1房
  • ごはん
    1膳
  • 少々
  • ごま油
    少々
  • 白ごま
    少々
  • 豚挽肉
    150g弱
  • 塩コショウ
    少々
  • 醤油
    少々
  • 焼肉のたれ
    大3
  • 大1

手順

  • ごはんと塩とごま油を合わせておく。菜の花を茹でで水切りし、一口サイズに切っておく。
  • ラップの上にいたのりを広げ、1のごはんを薄く広げる。(2/3くらいの面積で)
  • キムチ、焼肉そぼろレシピ 、菜の花を順に並べる(両端にはのせない)
  • ラップの上から巻いていき、キャンディのように包んでしばらく置いて馴染ませる。
  • 包丁にごま油を少々塗って、ラップの上から寿司を切る。
  • ラップを剥がしてお皿に盛り付け、白ごまをふって完成!
  • 豚ミンチに塩コショウをふる。
  • フライパンに油をひいて、1を炒める。
  • ある程度火が通ったら焼肉のたれと醤油を回し入れて絡めて完成!

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きっかけ 朝ごはんに!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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