簡単お店の味！絶品、合挽き肉の回鍋肉

【作り方】 1.調味料はあらかじめ混ぜておく 2.材料は1センチ角にカットする 3.ごま油を敷き合挽き肉を炒め、色が変わったら他の野菜、エリンギを入れて炒める 4.火が通ったら混ぜておいた調味料をかき混ぜながら入れ1〜2分炒め、調味料がよく絡んだら出来上がり。 5.盛り付けて完成。卵黄や糸唐辛子など乗せても良い。具材を細かくカットしているので調味料との馴染みもよく美味しく食べることができる。