赤ワインがほんのり香るちょっぴり大人な手巻きすしです。
材料 （4人分）
米
2合
水
赤ワインと合わせて2合分
赤ワイン
1カップ
塩
少々
すし酢
60cc
真鯛（刺身用）
100g
チャーシュー切り落とし
80g
アボカド
1個
玉ねぎみじん
50g
レモン汁
少々
マヨネーズ
大さじ2
カマンベールチーズ
1個
生ハム
1パック
ミニトマト
4個
グリーンリーフ
適量
イクラ
適量
スライスチーズ
適量
焼きのり
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
米は研いで炊飯器に入れる。分量の水・ワイン・塩少々を加えて炊き上げる。炊き上がったらすし酢を入れてすし飯を作る。
-
鯛は薄切りにする。
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アボカドはつぶして、玉ねぎみじん・レモン汁・マヨネーズを混ぜる。
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カマンベールは8等分に切る。
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ミニトマトは4等分に切る。
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焼きのり・生ハム・スライスチーズ・グリーンリーフに、1のワインごはん・具材をのせて巻く。
投稿者からのコメント
■カロリー（一人あたり）：703 Kcal
■食塩相当量：3.4 g
※グリーンリーフは一部店舗では取り扱いがございません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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