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簡単前菜!アスパラのツナマヨソース

簡単前菜!アスパラのツナマヨソース

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材料(2人分) アスパラ 1束 ツナ 1缶 マヨネーズ 大さじ2〜3 ブラックペッパー お好みで
みんなが大好きな組み合わせ。好きなボイル野菜にツナマヨソースをかけて。細々切らずにどかんといっちゃいましょう! 作り方 [1] アスパラは切り口をカットし、はかまをとる。一番下がはかまをとったものです。気になるようなら、皮を剥いてもOK [2] アスパラを茹でる。3~5分 [3] ツナ、マヨネーズを混ぜ、アスパラにかけ、お好みでブラックペッパーをふる。 ■コツ・ポイント アスパラは皮を剥かない方が香りがいいです!気になる方は、もちろん剥いて大丈夫です。 ■このレシピの生い立ち イタリア料理にトンナートという、ソースがあります。(他にも色々具材が入りますが。)たかが、ツナ缶、ツナマヨですが、あえてカットせず盛るだけでおしゃれな前菜に。みんなが大好きな味だけど、盛り付けなど変えるだけで、気分も上がります!

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