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ズッキーニの肉巻き ハニーマスタード

ズッキーニの肉巻き ハニーマスタード

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🍳レシピあり〼 豚バラ肉を巻いたお料理を最初に考えた人ってすっごいな〜✨と思いながら、ズッキーニに豚バラ肉、巻いてました。 長い物をみたら巻きたくなる衝動。 味付けは、今更マイブームなハニーマスタードソースで。なんかハマっちゃって。あの甘酸っぱさがお肉と相性良いのです🍯

材料

(4人分)
  • ズッキーニ
    2本
  • 豚バラ肉
    8枚(約200g)
  • 塩こしょう
    適量
  • ・はちみつ
    大さじ1
  • ・バルサミコ酢
    大さじ1
  • ・水
    大さじ1
  • 粒マスタード
    大さじ1
  • 大さじ1

手順

所要時間:15分
  • ズッキーニは縦に4等分に切って豚バラ肉を巻く
  • フライパンに油を熱し1を入れ塩こしょうをして焼く。
  • 肉に焦げ目がついて、ズッキーニに火が通ったら合わせた☆を煮からめる。

投稿者からのコメント

☝︎レモンを絞ってかけると夏の爽やかさがプラス♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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