■ 材料 ■
・スペアリブ 600g
・特撰成吉思汗のたれ 大さじ3
・マーマレード 大さじ3
・にんにく(みじん切り) 一片
■ このレシピで使用した商品 ■
特撰成吉思汗のたれ
■ つくり方 ■
[1] 肉がたれを染み込みやすくする為に、骨にそって両端を切らないように切り込みを入れ、肉を3等分するように切り込みを入れる。
[2] ビニール袋に【特撰成吉思汗のたれ】、マーマレード、にんにくを入れ混ぜ、スペアリブを入れて一晩寝かせる。
[3] ご家庭のグリル調理器を使う場合は、片面5分ずつ中火で焼き、あとは弱火でじっくり焼いて中に火が通ったら完成!