材料(1人分)
ご飯 150g
残ったカレーの汁だけ 140g
★残ったカレーの具 100g
★残ったカレーの汁だけ 20g
ピザ用チーズ 60g
パン粉 小さじ2
作り方
[1] ドリア皿にご飯を広げて入れて、電子レンジで1分加熱する残ったカレーの汁だけを加えてよく混ぜ合わせる
[2] ①をドリア皿全体に広げ、★を上に満遍なく乗せるピザ用チーズをパラパラっと全体にかけ、トースターで5分ほど焼く
[3] 5分焼いている間にピザ用チーズが溶けてきたら、いったん取り出してパン粉を満遍なくかける再びトースターに戻して焼き色がつくまで焼く
きっかけ
カレーが少しだけ残ったので、家族みんなが食べられるものにリメイクしたいと思って作ってみました